アコレ農園情報
※アコレ農園は、サファリランドに隣接するの系列農場です。
今は、キャベツが最盛期! 現在、サファリには毎日必要量のキャベツを入荷しています!! 収穫して約150mで直送してレストランにて提供いたしますので、文字通り新鮮キャベツを食べていただけます。また、系列ホテルのレストランでも食材として利用しています。 環境リサイクルの取組みとして、動物のエサやり体験用のエサとして活用しています。 しかも、このキャベツを育てるのに、ゾウなどの草食動物の糞から作った良質な堆肥を利用していますので、他では味わえないものとなっています。 <トピックス> サファリランド内で昨年新設した堆肥場を活かし、環境リサイクルが循環し始めました。 動物の糞⇒堆肥生産⇒畑(アコレ農園)で作物生産(キャベツ)⇒動物飼料、レストラン食材、イベント利用(ゾウのエサやり体験)⇒動物の糞 ※山口県リサイクル推進事業の補助を受けています。 |
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